Le savoir-faire dans la culture de la vigne, les cépages locaux typiques, les produits sélectionnés issus du travail de la terre : ces mêmes territoires d’un bout à l’autre des Alpes occidentales, qui dans le passé ont été le théâtre d’échanges et de comparaisons entre agriculteurs, ont été les protagonistes du projet « Vi.A. Route des Vignobles Alpins ». Cette initiative Interreg Alcotra Italie-France pour la période quadriennale 2017/2020 avait pour objectif ultime de valoriser consciemment la vocation viticole de certaines régions aujourd’hui séparées mais autrefois extrêmement proches, à savoir la Vallée d’Aoste, le Piémont, la Savoie et la Haute-Savoie.
Fiche technique
Le projet « Vi.A. Route des Vignobles Alpins » a démarré en novembre 2017 avec un événement spécial de lancement, se poursuivant par des séminaires et des visites guidées jusqu’au jour final en avril 2021. Il a en outre bénéficié d’un financement total de 2 545 894,50 euros, dont 1 649 144,50 euros pour l’Italie et 896 750,00 euros pour la France ; 2 164 010,33 euros, dont 1 401 772,83 euros pour l’Italie et 762 237,50 euros pour la France, provenaient du Fonds Européen de Développement Régional (FEDER).
Sous la direction de la Ville métropolitaine de Turin, les partenaires italiens de l’initiative étaient les municipalités de Pomaretto et Carema, la Région Autonome Vallée d’Aoste, l’école valdôtaine nommée Institut Agricole Régional et le Centro di Ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura di Montagna (CERVIM, Centre de Recherche, d’Études, de Sauvegarde, de Coordination et de Valorisation de la Viticulture de Montagne). Les bénéficiaires français étaient le Conseil Savoie Mont Blanc (CSMB), la Communauté de Communes Cœur de Savoie (CCCS), la Communauté d’Agglomération Grand Lac et l’Office de Tourisme Savoie Mont Blanc.
Le projet « Vi.A. Route des Vignobles Alpins »
Appartenant à la ligne d’action « Patrimoine naturel et culturel », le projet « Vi.A. Route des Vignobles Alpins » est né de l’observation du lien profond qui existait autrefois entre les montagnes de Turin, de la Vallée d’Aoste et de la Savoie. Prenant comme point de départ la tradition de la viticulture et le précieux paysage des vignobles, l’initiative visait à mettre en valeur de nouvelles propositions oenotouristiques des deux côtés des Alpes ; pour faire cela, elle a visé à créer un itinéraire thématique transfrontalier inédit, capable de réunir les particularités des territoires concernés d’un point de vue œnologique, gastronomique, géographique, historique et culturel.
Les résultats obtenus au cours des quatre années de planification ayant été nombreux, nous nous limiterons dans le paragraphe suivant à proposer un bref aperçu de ceux qui, à notre avis, peuvent être considérés comme les plus emblématiques.
Les résultats
Plus spécifiquement, dans le cadre du projet « Vi.A. Route des Vignobles Alpins » des études ont tout d’abord été menées sur l’identité des vignobles des Alpes et leur dimension économique, ce qui a conduit à la rédaction d’un « Guide transfrontalier pour la conservation et la réhabilitation des paysages viticoles alpins » ainsi que d’une carte viticole transnationale. En outre, des évaluations similaires sur les spécificités de la viticulture de montagne et les stratégies de marketing et de communication qui elle sont applicables ont conduit à la proposition de cours de sensibilisation et de formation spécifiques pour les opérateurs locaux.
Plus concrètement, l’accent a été mis sur la récupération du patrimoine viticole local au moyen d’une première reconnaissance des itinéraires de visite et des points de vue dans les vignobles italo-français. Dans le Piémont des sentiers pédestres et cyclables ont été identifiés entre le Canavese, le Pinerolese et le Valle di Susa; en Vallée d’Aoste certains vignobles emblématiques entre Morgex et Donnas ont été améliorés et la Grandze du Château d’Aymavilles a été transformée en un espace multifonctionnel. En Savoie et en Haute-Savoie également l’accessibilité aux sites d’intérêt existants a été améliorée grâce au changement de la signalisation et à la rénovation de certains sites emblématiques, notamment le Musée régional de la Vigne et du Vin à Montmélian et les Chemins de l’Altesse à Aix-les-Bains.
Enfin, une WebApp trilingue et interactive a été créée pour fournir des informations et des indications pour des visites ou des séjours dans les zones viticoles des quatre régions. Cet outil permet de localiser les sites historiques, les monuments, les palais, les châteaux, les églises, les musées, les sentiers et les caves à vin ainsi que les événements spécifiques organisés dans les localités et centrés sur le thème du vin.
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