Le salon agricole « Vaches en Piste » se déroulera du 27 au 30 mars 2025 au parc des expositions Rochexpo à La Roche-sur-Foron, entre Annecy et Genève. L’événement rassemble éleveurs, passionnés et familles pour quatre jours de concours, d’expositions et d’animations dédiés au monde agricole.
Après le Salon de l’Agriculture à Paris, l’événement en Haute-Savoie allie le divertissement à une certaine idée du développement agricole, qui concerne aussi la transmission des connaissances entre les générations, la construction d’un sens de communauté dans la société et parmi les éleveurs eux-mêmes, même de races différentes, avec la possibilité de s’informer sur les nouvelles techniques et les nouveaux outils.
D’autre part, le Salon est organisé de manière chorale par les institutions, les communautés locales et des acteurs économiques. Ils sont nombreux, et la liste indique aussi l’importance de l’événement : le Département de la Haute-Savoie, la Région Auvergne Rhône-Alpes, le Préfet du Département, les Communautés de Communes de Faucigny Glières, des Pays Rochois, des Pays de Cruseilles, du Grand Annecy, Annemasse Agglomération, avec la commune de La-Roche-sur-Foron et la Chambre d’Agriculture.
Les sponsors sont également nombreux: de Groupama au Crédit Agricole, d’Oxyane au Crédit Mutuel, en passant par DeLaval et d’autres encore.
Un événement marquant pour l’agriculture alpine
L’édition 2023 avait accueilli près de 50 000 visiteurs, donc des chiffres importants, réunissant le monde de l’élevage en Haute-Savoie, mais aussi avec des présences du Valais et de la Suisse romande, ainsi que de la Vallée d’Aoste. Vaches en Piste a donc déjà une structure consolidée, avec des activités liées à l’agriculture dans l’espace alpin. Elle promeut conjointement les races bovines locales et valorise le travail des éleveurs, avec des rencontres, des concours et des prix.
Des moments de découverte sont également proposés au public, avec des dégustations de produits régionaux et des espaces dédiés aux enfants.
Concours bovins et bataille des reines
La manifestation accueillera différents concours, avec plus de 650 bovins en compétition.
Des concours sont prévus pour les races Abondance, Montbéliarde, Prim’Holstein, Hérens et Simmental. Parmi les temps forts, citons le concours « Miss National » pour les races Abondance et Simmental, ainsi que le concours interrégional Montbéliard et le concours Eurogénétique pour la race Prim’Holstein.
Le moment le plus attendu reste sans doute la « Bataille des Reines », au cours de laquelle quelque 70 bovins d’Hérens s’affronteront dans des combats qui détermineront le leader. Les épreuves préliminaires et finales se dérouleront le dimanche 30 mars.
Comme lors de l’édition 2023, 30 vaches d’Hérens de Savoie, du Valais et du Val d’Aoste participeront à un concours morphologique, où les animaux sont décrits sur la base d’échelles et de critères de référence avec des notes correspondantes.
Animations et rencontres pour tous à Vaches en piste
Outre les compétitions, le public pourra assister à des démonstrations de chevaux comtois, visiter une mini-ferme avec des animaux de la région et découvrir les métiers de l’agriculture grâce à la participation des écoles d’agriculture. Le vendredi soir, il y aura une « Nocturne Grand Public », une soirée ouverte à tous, avec diverses animations et possibilités de restauration, ce qui est toujours un facteur d’attractivité pour ce type d’événement.
« Vaches en Piste » est également une occasion de rencontre entre les professionnels et le public.
Selon Alexandre Cipriani, éleveur et membre de l’association APMH (Abondance, Primholstein, Montbéliarde, Hérens, donc les noms des quatre races), l’événement est l’occasion pour les éleveurs et les visiteurs de se rencontrer, de comprendre le travail et d’impliquer les jeunes. Les bénévoles, environ 600, confirment également l’ambiance positive créée par l’événement, dans un environnement de culture montagnarde, passionnée et déterminée, comme on en voit dans d’autres endroits des Alpes.
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