La commune de Saint-Gervais-les-Bains organise, du 27 mars au 10 avril 2026, une nouvelle édition de « Saint-Gervais sous les Sakuras », un festival dédié à la culture japonaise. L’imaginaire oriental s’avère toujours vivant dans les Alpes. L’initiative de Saint-Gervais s’accompagne, entre autres, au pôle culturel turinais du Musée de l’Art Oriental et à l’exposition Kin, L’or dans les arts japonais au MégaMusée d’Aoste. L’événement s’inscrit dans le cadre du jumelage entre la station haut-savoyarde et la ville de Yamanouchi, au Japon.
Pendant quinze jours, la municipalité propose une programmation mêlant ateliers, conférences, expositions, spectacles et rendez-vous cinématographiques. L’objectif est de faire découvrir différentes dimensions des traditions japonaises — artistiques, culinaires et linguistiques — sans quitter le territoire alpin.
Un concert d’ouverture au Théâtre Montjoie
L’inauguration est prévue le samedi 28 mars à 18h30 au Théâtre Montjoie (entrée libre). Elle prendra la forme d’un concert réunissant le Quatuor Gabriel Loppé, formation issue des vallées du Mont-Blanc, et l’artiste franco-japonaise Yumi Kitayama.
Le programme associera le taïko, tambour traditionnel japonais, à un quatuor à cordes. Des chants du répertoire japonais ainsi que des musiques de films du Studio Ghibli, notamment issus de l’univers de Hayao Miyazaki, seront interprétés dans des arrangements conçus pour cette formation.
Une conversation avec le chef Doï
Autre temps fort annoncé : la conférence du chef Doï, organisée le lundi 30 mars à 15h au Théâtre Montjoie (entrée libre). Consultant culinaire international et ancien professeur, il interviendra sur les fondements de la cuisine japonaise. Il sera accompagné de sa fille, la cheffe Hikaru Doï, qui a récemment publié un livre de recettes en France, intitulé « Okaeri, et si on mangeait japonais ce soir ? ».
La rencontre abordera à la fois les techniques et les principes qui structurent cette gastronomie, notamment le respect des saisons, l’attention portée aux produits et la précision des gestes. Cette intervention éclairera la dimension culturelle et philosophique associée à la pratique culinaire au Japon.
L’esthétique japonaise en photo
L’exposition « À travers les eaux de Yamanouchi », de l’artiste Giandra De Castro, sera installée à la salle Géo Dorival du 27 mars au 12 avril (entrée libre). Cette série, composée d’environ trente photographies réalisées sans retouches, a été programmée auparavant au Shiga Kogen Museum, au Japon.
Les œuvres explorent plusieurs références esthétiques japonaises, telles que l’ikebana, la calligraphie, la cérémonie du thé ou le théâtre nō. Une conférence de l’artiste, intitulée « L’esthétique japonaise : 20 principes fondateurs des sensibilités japonaises », est prévue le vendredi 10 avril de 18h à 19h30, précédée d’un temps d’accueil et de dédicaces à 17h30.
Ateliers et rendez-vous culturels
La programmation comprend également des ateliers d’initiation à la langue japonaise, des ateliers de calligraphie, d’origami, de furoshiki et de cuisine (notamment autour des sushis), ainsi qu’une cérémonie du thé et un cycle de cinéma consacré au Japon.
Plusieurs spectacles sont destinés au jeune public, dont une représentation autour du thème des koinobori, des manches à air en forme de carpes colorées, hissées au Japon pour célébrer la fête des enfants. Des conférences thématiques figurent aussi au programme, parmi lesquelles une intervention consacrée au mont Fuji et à ses représentations culturelles.
Le programme détaillé est consultable sur le site de la ville de Saint-Gervais Mont-Blanc.
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