Également connus sous le nom de Ravioles di Melle, il s’agit de boulettes de pommes de terre allongées dont la pâte contient un fromage typique de la région, le « Tomino » de Melle.
Côni
Également connus sous le nom de Ravioles di Melle, il s’agit de boulettes de pommes de terre allongées dont la pâte contient un fromage typique de la région, le « Tomino » de Melle.