Se.Te encourage la création de zones de stockage qui fonctionnent également comme des zones humides naturelles, qui retiennent l’excès d’eau.
Côni
L’initiative Interreg Italie-France 2021/2027 implique la province de Côni et le département de la Haute-Savoie pour rendre les espaces publics plus résistants au changement climatique.
Également connus sous le nom de Ravioles di Melle, il s’agit de boulettes de pommes de terre allongées dont la pâte contient un fromage typique de la région, le « Tomino » de Melle.