Cette préparation enrichit les crêpes françaises classiques avec une sauce aux agrumes et de la liqueur Grand Marnier pour les faire ensuite cuire à la flamme.
L’événement s’est déroulé le vendredi 22 mars dernier dans le cadre de la Monaco Ocean Week et a réuni de nombreuses personnalités de la Ligurie et de la Côte d’Azur.