La stazione di sci di Bessans, aperta grazie alla tecnica dello snowfarming; La station de ski de Bessans, ouverte grâce à la technique du snowfarming (c) Bessans Facebook

Le snowfarming consiste en un stockage estival de la neige, disposée à l’air libre en tas puis recouverte d’une couche isolante, par exemple de la sciure de bois ou une bâche spéciale.
Il faut toutefois noter que cette technique est au centre d’un débat en raison de ses aspects controversés.