Le Grand Marché des Terroirs Alpins se tient les 13 et 14 juin 2026 à Bruson, village du val de Bagnes dans le canton du Valais, dans le cadre du Palp Festival.
Une septantaine de stands de petits et moyens producteurs proposent les produits du terroir alpin : fromages de vache, de brebis et de chèvre, miel, tisanes, confitures, sirops, fruits et légumes, châtaignes, pain, biscuits, vins, bières, charcuterie, salaisons, ail noir et huiles. Un espace street food et plusieurs espaces de restauration complètent le dispositif.
Producteurs de l’arc alpin, de la Slovénie à la France
La sélection de producteurs couvre l’ensemble de l’arc alpin : Valais, Grisons, Tessin, Vaud et Fribourg pour la Suisse ; Haute-Savoie, Savoie, Alpes-Maritimes, massif des Bauges et Rhône-Alpes-Auvergne pour la France ; Vallée d’Aoste pour l’Italie.
Cette édition accueille également une sélection spéciale consacrée aux plantes sauvages, avec des productrices venues de Suisse et de France : Sarah Huber de l’alpage de Cottier (val d’Anniviers), Émilie von Arx de Cairn Plantes (Savoie), Cherries Ussher von Maur de Cherries Walks (Verbier) et Aurélie Ecoffey d’Oressence (val de Bagnes).
Plantes sauvages, ateliers et animations
La cueillette et les usages des plantes sauvages alpines constituent le fil conducteur de l’édition. Les deux jours proposent des balades botaniques guidées à l’orée du village par Horizons Nature et Marlène Galletti, un atelier culinaire pour les enfants de 6 à 12 ans autour de la flore alpine, des ateliers sensoriels animés par Lucienne Roh sur les capacités d’adaptation des plantes alpines, et des ateliers pour adultes sur les plantes sauvages comestibles animés par La Boîte Sauvage.
L’installation Simples – Ce que disent les plantes médicinales des Alpes, présentée les deux jours dans un ancien fumoir, traduit les signaux électriques des plantes en sons dans un dispositif qui croise musique, théâtre et botanique ; le projet est porté par l’association per Hominis.
Une exposition photographique en grands formats de l’artiste sino-américaine Phyllis Ma, réalisée en collaboration avec la spécialiste des plantes sauvages Marlène Galletti, est visible dans le village tout au long du week-end.
Conférences et tables rondes sur les territoires de montagne
Le programme intellectuel du marché se tient dans l’espace conférence et dans la grange du Carrefour. Le samedi 13 juin, une table ronde de 11h à 12h30 réunit, sous la direction de Thomas Egger, directeur du Groupement suisse pour les régions de montagne, Christophe Darbellay, président du gouvernement valaisan, la conseillère aux États Marianne Maret, Guillaume Corradino, directeur d’Euromontana, Corrado Jordan, conseiller régional de la Vallée d’Aoste, et Nicolas Evrard, maire de Servoz et président du Forum européen de la montagne.
L’après-midi, l’historien Séverin Duc, docteur de l’université Paris-Sorbonne et auteur de la trilogie Les Alpes du futur, présente une conférence intitulée La voie valaisanne – la fiabilité de la montagne à l’heure de l’instabilité.
Une table ronde sur les plantes médicinales entre traditions et innovations réunit ensuite des représentants d’Agroscope, de Médiplant et de plusieurs productrices et cosméticiennes, suivie d’un apéro organisé par Biovalais.
Le dimanche 14 juin, Matthieu Frécon, fondateur de la Distillerie de Bagnes à Sarreyer, présente une conférence sur l’histoire médicinale des spiritueux suisses, de l’absinthe aux plantes alpines plus méconnues. Christophe Bernard, herbaliste praticien et fondateur d’Althea Provence, propose ensuite une conférence sur les vertus de l’arnica, de l’edelweiss, du génépi et de la gentiane.
Vins alpins, bières et gastronomie
Un espace viticole alpin réunit les deux jours des producteurs de France, Suisse, Italie et Slovénie. Le samedi 13 juin à 11h30, le Dr José Vouillamoz, spécialiste de la vigne valaisan, anime une masterclass sur les cépages indigènes alpins. Une dégustation de bières alpines est proposée le même jour à 16h.
Sur le plan gastronomique, la cheffe Aline Ménétrey du restaurant Le Taratata de Verbier, classé 14/20 au Gault&Millau, propose le samedi un repas en six services autour de la flore alpine et le dimanche un brunch alpin. Les stands de restauration incluent burgers d’Hérens, cuisine à base de plantes sauvages, crêpes aux farines locales, glaces artisanales, polenta valdôtaine et raclettes. Le dimanche 14 juin à 11h30, Eddy Baillifard propose une initiation au raclage.
Concerts sur deux jours
La programmation musicale accompagne le marché du matin au soir. Le samedi 13 juin, Gaëtan ouvre avec un concert de chanson pour enfants à 11h, suivi de O.U.M.P.H en street techno à 13h, Chenegouga en Guggenmusik à 16h, LGMX en fanfare moderne à 18h30, Sonic Toaster à 20h et DJ Cale en clôture à 22h15.
Le dimanche 14 juin, Les Artisans Mélodieux et Les P’tits Boutons à Bretelles ouvrent à 10h30, Metallikids propose un set familial à 11h15, Marc Tschanz joue à 13h45, Les Pornographes ferment le programme à 15h30.
Le Palp Festival : culture et terroir en val de Bagnes
Le Palp est une association qui œuvre au développement culturel en mêlant tradition et innovation, avec une proposition artistique diffuse, contemporaine et interdisciplinaire. Les organisateurs du festival ont implanté leurs bureaux en 2018 au cœur de Bruson, afin de tisser des liens avec ses habitants et de développer le Palp Village, qui réunit un café, une épicerie, une cabane à bandes dessinées, des résidences d’artistes et des espaces d’exposition. En 2022, le Palp Village a actualisé les photos exposées le long du chemin du 700e anniversaire de la Confédération, qui sillonne la vallée de Bruson à Vollèges, sous le titre Les Secrets du val de Bagnes.
L’édition 2025 du festival, qui s’est déroulée entre mai et octobre dans plusieurs localités du Valais – dont Verbier, Sierre et Bruson – a réuni 41 750 participants. Parmi les temps forts, Lac/itude, un concert donné au lac des Vaux à 2 500 mètres d’altitude avec le musicien britannique Peter Doherty, et Marquise, une performance musicale au château Mercier de Sierre, du francoprovençal au piano néoclassique. La Rocklette, combinaison de concerts rock et de raclette en altitude, et l’Electroclette, dont les sets électroniques ont notamment réuni Chris Liebing et Sama’ Abdulhadi, ont tous deux dépassé leurs données de fréquentation des années précédentes. En septembre 2025, le Palp Festival a organisé pour la première fois un événement hors de Suisse, à Copenhague, en collaboration avec Verbier Tourisme.
Après le Marché des Terroirs Alpins, le Palp Festival continue sa programmation tout au long de l’été, avec concerts, Rocklette et Electroclette, et de nombreuses activités avant un dernier rendez-vous le 8 novembre à Bruson pour le marché des fromages d’alpages.
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