La stazione di sci di Bessans, aperta grazie alla tecnica dello snowfarming; La station de ski de Bessans, ouverte grâce à la technique du snowfarming (c) Bessans Facebook

Lo snowfarming prevede la conservazione estiva della neve che è disposta, all’aria aperta, in cumuli poi ricoperti con uno strato isolante, per esempio segatura oppure un telo apposito.
Tuttavia è da rimarcare che questa tecnica è al centro di un dibattito per i suoi lati controversi.