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Sotto la superficie dell’acqua riposa Les Salles-sur-Verdon, villaggio sommerso dalla diga che ha dato vita al grande bacino artificiale alle porte delle Gole del Verdon.
Dai primi esperimenti nel Novecento ai test con ioduro di argento, il Paese è stato tra i pionieri della tecnica volta prettamente a limitare i danni provocati dalla grandine.
Dalle prime botteghe del Settecento alla creazione del cioccolato al latte, ricostruiamo per sommi capi le vicende che hanno trasformato la Svizzera in una delle patrie mondiali del cioccolato.
NOS ALPES MAGAZINE
Sotto la superficie dell’acqua riposa Les Salles-sur-Verdon, villaggio sommerso dalla diga che ha dato vita al grande bacino artificiale alle porte delle Gole del Verdon.
Si tratta di una preparazione poliedrica e versatile nella sua semplicità, la cui versione presentata oggi si rifà alla ricetta di Torriglia, nella cinta di Genova.
Dal primo progetto del 1905 all’apertura del collegamento nel 1955, il volume traccia la lunga storia dell’impianto che conduce il trasporto a fune quasi a 3.800 metri di quota.
