Autore: Raphaël Kaufmann Brescia

Affiche officielle du Salon Alpin 2024

Dall’11 al 14 novembre, il Salon Alpin de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche si terrà presso la Halle Olympique di Albertville. Giunto alla sua 18a edizione, il Salone offrirà ai professionisti del settore la possibilità di prepararsi alla stagione invernale 2024/2025 e di osservare le tendenze nel settore della ristorazione e dell’arredamento. Un evento in crescita Il Salone, che in passato era biennale, è diventato annuale nel 2022, ha registrato negli ultimi anni una crescita del numero di visitatori e di espositori. In linea con le tendenze degli ultimi anni, gli organizzatori sperano di raggiungere o superare i 14.000…

Read More
Peperone A Carmagnola (cc By Sa Wiki)

Tra il 30 agosto e l’8 settembre, Carmagnola, a una trentina di chilometri a sud di Torino, si trasformerà in una gigantesca fiera del peperone. Ogni anno si contano circa 250.000 visitatori e la città si trasforma in un nuovo spazio ricco di eventi. Il peperone, prodotto emblematico di Carmagnola L’arrivo dei peperoni in Europa dal Sud America ha permesso al comune di Carmagnola di specializzarsi nella produzione agricola intensiva di peperoni a partire dal XIX secolo, grazie a un clima che ha favorito la crescita dell’ortaggio. Di conseguenza, il peperone è diventato gradualmente un prodotto simbolo dell’identità cittadina, rafforzato…

Read More