Nos Alpes Cuisine I Friciò piemontesi, il dolce di Carnevale dalla storia contadinaGiorgia Gambino8 Febbraio 2026
Nos Alpes Cuisine La Potée auvergnate, lo stufato di inverno nell’AuvergneGiorgia Gambino1 Febbraio 2026
Nos Alpes Cuisine La Favò di Ozein, la zuppa valdostana nata dal lavoro nei campiGiorgia Gambino25 Gennaio 2026
Nos Alpes Cuisine: la ricetta delle tegole della Valle d’AostaBy Giorgia Gambino25 Febbraio 2024 Questi golosi e croccanti biscotti sottili con nocciole e mandorle risalgono agli Anni Trenta del Novecento.
Nos Alpes Cuisine: la ricetta della bagna caudaBy Giorgia Gambino18 Febbraio 2024 Essa è una preparazione tipica del Piemonte a base di acciughe, olio e aglio utilizzata come intingolo per verdure autunnali.
Nos Alpes Cuisine: la ricetta delle madeleinesBy Giorgia Gambino11 Febbraio 2024 Celebri e soffici, resi indimenticabili dalla loro forma a conchiglia, questi dolcetti francesi hanno saputo affascinare anche scrittori e sovrani.