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Dalle prime botteghe del Settecento alla creazione del cioccolato al latte, ricostruiamo per sommi capi le vicende che hanno trasformato la Svizzera in una delle patrie mondiali del cioccolato.
Realizzato dalla Conferenza delle Alte Valli con il supporto della guida Running Life, il calendario punta su trail, corse urbane e manifestazioni sportive sui due versanti delle Alpi.
Il Tor des Géants, con le altre 4 gare del TOR X, è un ultra trail che rimane diverso, per numeri più contenuti, per la partecipazione locale
NOS ALPES MAGAZINE
Dalle prime botteghe del Settecento alla creazione del cioccolato al latte, ricostruiamo per sommi capi le vicende che hanno trasformato la Svizzera in una delle patrie mondiali del cioccolato.
Tale preparazione semplice e di origine contadina si compone di acqua e farina e racconta una storia di transumanze, scambi e identità alpine condivise.
Tra documentazione di archivio e invenzione narrativa., Luigi Armando Ferrario ricostruisce le vicende della guida alpina valdostana in “Il servitore del cielo”.
